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> 春の地場産フェア&留萌管内フェア


土曜日は義母と

春の地場産フェア&留萌管内フェア」へ行ってきた。

入口では

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蕗、蕨、ウド、姫竹、などが売ってて

すんごい人だかり!!




館内

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10時開始で10時着だったけど

めっちゃ混んでた~




やっぱり義母と私はラーメン♪

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増毛の「麵屋 田中商店



義母は海老塩、私は海老味噌

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まぁイベント出店だからこんなもんか?(笑)





そして・・・


誰?

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誰??

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知らないゆるキャラ出てきてたーーー





買ったもの

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糠ほっけ、買えたんだー

最近あまりスーパーでは見かけない。


父ちゃんが好きなんだよね~(私は食べない)








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by hhiromi39 | 2017-06-11 20:10 | 義母 | Comments(6)
Commented by 松の実 at 2017-06-11 21:34 x
確かに、糠さんま、糠にしんはあるのに
糠ほっけは見かけません。
気がつかないだけ?
青いままの竹の子、どう料理されるのですか?
やっぱりボビーままさん、何気に料理上手ですよね。
面倒がらずに作る、見習いたいです。
Commented by hhiromi39 at 2017-06-11 21:54
★松の実さんへ
ね、糠ほっけって最近、見ないよね~
父ちゃん、鰊と秋刀魚は食べないの(-_-;)
塩ほっけは時々見るんだけどさ~

姫竹は塩で茹でて、
その後、醤油などで煮たよん♪
皮を剥くのが面倒だったわ(-"-)
料理上手じゃなくって~
仕方なくやるタイプ(^^♪(笑)

Commented by 962515 at 2017-06-11 22:29
ボビーまま、こんばんわん

麹ほっけも麹さんまも麹にしんも見たことありませ~ん 焼いて食べるのでつか?
そのままとか?

もちろん、調理後の写真は無かった…(爆)大福らしきものが見える
Commented by まろちゃぶ母 at 2017-06-12 13:59 x
山に行かなくても
山菜買えるなんて‼
ホッケもイカもあんまり
安売りしてないから
高級品だよね
Commented by hhiromi39 at 2017-06-12 17:40
★ぜんざいさんへ
麹じゃなくて糠なのよ!!
糠に魚を漬けこんでる(?)ちゅな感じ。
焼いて食べます(^^♪
糠ほっけとかって北海道だけ?
ネットで調べてみようっと♪

調理後の写真・・・
載せたら炎上!!(爆)
大福はもちろん父ちゃん!!

Commented by hhiromi39 at 2017-06-12 17:42
★まろちゃぶ母さんへ
山菜採りは無理"(-""-)"
草あるし~虫いるし~熊も???

イカは高級品になっちゃったね(涙)
イカ、どこへ行った?
日本に戻っておいで~~~

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北海道旭川市在住   3シーズーズ&1ミニチュアダックスとの     日々の格闘を綴りました。
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